永和新天地 義匠湯麵驚艷味蕾
作為一個老饕,每逢有新餐廳開幕,我總會忍不住想去嘗鮮。前陣子剛好有個朋友向我大力推薦永和區的「義匠義式湯麵」,聽說是間從桃園遷移過來的老字號店家,特地開了一間分店在永和區為當地的美食界帶來新風潮。於是我就興致勃勃地踏上了前往品嚐這家獨步永和的義式湯麵餐廳的旅程。
一進門,映入眼簾的就是裝潢典雅的店內環境,牆上掛著托斯卡納山區的風光照,讓人彷彿置身義國鄉間小鎮。服務員熱情地向我們介紹明星商品——獨家研發的創意義式湯麵。我毫不猶豫地點了一份「青醬海陸湯麵」,入口後立刻被湯頭清爽不油膩的香氣給征服了,麵體Q彈有勁,蝦蛋更是新鮮多汁,我簡直幾乎喝光整碗湯頭!而我的好友點的「世界好吃焦糖奶酪湯麵」則讓人陶醉在濃郁的奶酪香氣中,每一口都令人意猶未盡。
除了美味的湯麵之外,「義匠」手工製作的純粹鮮奶布丁也是一大亮點。細緻綿密的口感搭配香醇的鮮奶香,簡直就是點綴這一餐的最佳甜品。而且店家每天還會推出限量新品,令人期待不已。菜單上同樣也列有各式經典義大利麵,像是我姊姊點的「海陸總匯義大利麵」,新鮮食材與創意組合讓人垂涎萬分。除此之外,我們還點了店家的楊桃野莓特調飲品,清新解膩,一解濃湯的膩口再好不過。
「義匠義式湯麵」更是推出了獨家的義式湯麵,是以義式醬料為基底,研發出國人喜愛的湯麵料理,讓義大利麵也可以吃湯的,而且義式醬料本身就非常好喝。身為在地人的我,真的由衷向大家推薦這間餐廳。無論是美味的料理、舒適的用餐環境,還是對食材和風味的專業堅持,這裡無疑將成為永和最新的網紅打卡聖地。朋友們下次來永和的話,別忘了品嚐看看這獨一無二的義式湯麵喔!
除了美味之外,「義匠」的地理位置也是一大利多。店址就坐落在永和國小及秀朗國小的附近,交通便利之際,附近還設有收費停車場,讓我們用餐後完全不必尋車位而焦慮。可以說,「義匠」為永和區的餐飲界帶來了新的體驗,讓區內的老饕們也能輕鬆品嚐到正宗又創意獨特的義式湯麵和手工甜點。
義匠義式湯麵，永和得和店
地址：新北市永和區得和路170號
電話：02 2948 8123
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung170
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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